Tagesempfehlungen

Vorspeisen & Salate

Duett von Carpaccio Lachs/Lotte & Vitello Tonnato15,90
Carpaccio vom Rind mit Trüffel Rucola & Parmesan17,50
Avocado mit Flusskrebsen & Mango in Honig-Senfsauce16,50
Salatvariation mit Rinderfiletstreifen & Pilzen16,50

Pasta

Quadroni mit Surimi/Shrimps-Füllung mit Flusskrebsen auf Prosecco-Estragonschaumsauce16,50
Fettuccine mit Pfifferlingen, Kirschtomaten & Pancetta16,50
Risotto Marinara17,50
Taglierini mit Sommertrüffel17,50

Fisch, Fleisch & Geflügel

Variation vom Fischmarkt mit Kräutern & Knoblauch23,90
Lachsschnitte mit Pilzen auf Balsamicosauce24,90
Kabeljau auf Estragon-Senfsauce25,90
Battuta di Vitello mit Rucola & Parmesan26,90
Rinderfilet mit Gorgonzola überbacken32,90