Tagesempfehlungen

Salate & Vorspeisen

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    BITTE BEI DER BESTELLUNG "MEHRWEG ODER VYTAL ANGEBEN

    Carpaccio vom Rind mit Rucola & Parmesan14,90
    Vitello Tonnato14,90
    Carpaccio Tonno mit Estragon-Senfsauce & Garnelen15,50
    Avocado mit Flusskrebsen & Ananas in Honig-Senfsauce15,50
    Spargelsalat mit Shrimps & Erdbeeren15,50
    Grüner Spargel mit geschmolzenem Parmesan auf Balsamicosauce14,50

    Spargelsuppe5,50
    Minestrone5,50

Fisch, Fleisch & Geflügel

    Saltimbocca vom Seeteufel auf Zitronen-Salbei-Buttersud22,90
    Lachsschnitte auf Dill-Limonensauce20,90
    Deutsches Duroc Schweinekotelett mit Kirschtomaten in Butter & Salbei20,90
    Kalbsrückensteak mit Spargel überbacken auf Rotweinsauce22,90

Nudeln

    Penne Arrabbiata mit Mozzarella9,50
    Rote Bete-Gnocchi mit Broccoli in Gorgonzolasauce10,50
    Spaghetti AOP mit grünem Spargel & Kirschtomaten11,50
    Spaghetti Bolognese11,50
    Fettuccine mit Lachs & Garnelen in Tomaten-Sahnesauce15,50
    Papardelle mit Kalbsragout & Pilzen16,00
    Duett von Steinpilz/Trüffel-Tortelloni in Pilzrahm15,50
    Spargel & Spinat/Ricotta-Tortelloni mit Spargel & Kirschtomaten in Butter & Salbei15,00
    Risotto mit Lachs, Kirschtomaten Rucola15,50
    Risotto mit gemischtem Spargel15,00

    DESSERT
    Yogurt Mousse mit Erdbeer/Rhabarberkompott7,00
    Panna Cotta mit Beerengrütze7,00


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