Tagesempfehlungen

Salate & Vorspeisen

Duett von Carpaccio Rind/Vitello Tonnato15,00
Carpaccio Lachs/Lotte mit Trüffel15,50
Avocado mit Flusskrebsen, Melone & Beeren15,50
Salatvariation mit Rinderfiletstreifen & Pilzen 15,50

Fisch, Fleisch & Geflügel

Variation vom Fischmarkt23,90
Saltimbocca vom Seeteufel im Zitronen-Salbei-Buttersud25,90
Loup de Mer mit Kräutern & Knoblauch25,90
Kalbsrückensteak mit Pilzen auf Trüffelrahmsauce26,90
Lammcarreé mit Kräutern & Knoblauch28,90
Rinderfilet auf Balsamico-Pfeffersauce29,90

Nudeln

Pappardelle mit Wildragout, Pilzen & Preiselbeeren17,50
Duett von Trüffel-Tortelloni in Pilzrahm & Kürbis-Quadroni im Orangen-Ingwer-Buttersud16,50
Taglierini mit Trüffel17,50