Tagesempfehlungen

Salate & Vorspeisen

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BITTE BEI DER BESTELLUNG "MEHRWEG ODER VYTAL ANGEBEN

Carpaccio vom Rind mit Rucola & Parmesan14,90
Vitello Tonnato14,90
Carpaccio Tonno mit Estragon-Senfsauce & Garnelen15,50
Avocado mit Flusskrebsen & Ananas in Honig-Senfsauce15,50
Spargelsalat mit Shrimps & Erdbeeren15,50
Grüner Spargel mit geschmolzenem Parmesan auf Balsamicosauce14,50

Spargelsuppe5,50
Minestrone5,50

Fisch, Fleisch & Geflügel

Saltimbocca vom Seeteufel auf Zitronen-Salbei-Buttersud22,90
Lachsschnitte auf Dill-Limonensauce20,90
Deutsches Duroc Schweinekotelett mit Kirschtomaten in Butter & Salbei20,90
Kalbsrückensteak mit Spargel überbacken auf Rotweinsauce22,90

Nudeln

Penne Arrabbiata mit Mozzarella9,50
Rote Bete-Gnocchi mit Broccoli in Gorgonzolasauce10,50
Spaghetti AOP mit grünem Spargel & Kirschtomaten11,50
Spaghetti Bolognese11,50
Fettuccine mit Lachs & Garnelen in Tomaten-Sahnesauce15,50
Papardelle mit Kalbsragout & Pilzen16,00
Duett von Steinpilz/Trüffel-Tortelloni in Pilzrahm15,50
Spargel & Spinat/Ricotta-Tortelloni mit Spargel & Kirschtomaten in Butter & Salbei15,00
Risotto mit Lachs, Kirschtomaten Rucola15,50
Risotto mit gemischtem Spargel15,00

DESSERT
Yogurt Mousse mit Erdbeer/Rhabarberkompott7,00
Panna Cotta mit Beerengrütze7,00