Tagesempfehlungen

Salate & Vorspeisen

Carpaccio Rind mit Rucola & Parmesan 14,90
Carpaccio Lachs/Lotte mit marinierten Garnelen14,90
Vitello Tonnato14,90
Avocado mit Shrimps & Ananas in Cocktailsauce15,50
Avocado mit Flusskrebsen & Mango in Honigsenfsauce15,50

Tomatensuppe mit Basilikum & Sahne 5,50
Minestrone5,50

Fisch, Fleisch & Geflügel

Lachsschnitte in Pommery-Senfsauce19,90
Deutsches Duroc Schweinekotelett in Butter & Salbei18,50
Hirschrückensteak mit Pilzen auf Preiselbeer-Rotweinsauce24,90

Nudeln

Penne Arrabbiata mit Mozzarella9,00
Penne al Ortolana9,00
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino mit Pilzen11,50
Taglierini mit San Daniele14,50
Bergkäse-Ravioli mit Broccoli in Gorgonzolasauce15,00
Risotto mit Lachs & Flusskrebsen15,50
Fettuccine mit Lachs & Garnelen in Tomaten-Sahnesauce15,00
Fettuccine mit Entenbrust & Pilzen in Balsamicosauce15,00
Pappardelle mit Kalbsragout15,50
Kürbis-Quadroni mit Kürbis, Zucchini & getrockneten Tomaten in Butter. & Salbei14,50
Duett von Pfifferling-Quadroni & Trüffel-Tortelloni in Pilzrahm15,00


DESSERT
Marzipan Mousse mit Rotwein-Zimtpflaumen7,00
Mohn Mousse mit Rotwein-Zimtpflaumen7,00

!!! WEIHNACHTSMENÜ !!!
WIR BITTEN UM VORBESTELLUNGEN BIS SPÄTESTENS 20.12.2020

ABHOLMÖGLICHKEITEN
Heiligabend / 1.Weihnachtstag
11-14 Uhr

GERÄUCHERTE GÄNSEBRUST
an Linsen-Rapunzelsalat
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KÜRBIS - INGWERSÜPPCHEN
mit marinierter Rotschwanzgarnele
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HIRSCHGULASCH
mit tournierten Karotten, Wirsingbällchen & Schupfnudeln
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MARZIPAN MOUSSE
mit Rotwein-Zimtpflaumen
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p.P. 52,-

P.S. Auch wir haben uns Gedanken wegen des Verpackungsmüll gemacht. Um diesem ein wenig entgegen zu wirken, wird das Weihnachtsmenü in wiederverwendbaren Frischhalteboxen verpackt. Diese sind Mikrowellen geeignet und spülmaschinenfest. Das Dessert wird in Weckgläsern serviert auch diese können Sie für vieles wiederverwenden.
Wir hoffen auf diesem Weg somit einen kleinen Beitrag zum Umweltbewusstsein beizutragen