Tagesempfehlungen

Vorspeisen & Salate

Duett von Carpaccio Tonno & Vitello Tonnato16,90
Carpaccio vom Hirsch mit Feldsalat, Parmesan, Pinienkerne & Maronen17,50
Avocado mit Shrimps & Ananas in Cocktailsauce16,50
Salatvariation mit Pilzen & Parmesan 13,50

Pasta

Spaghetti mit Miesmuscheln "Arrabbiata"17,50
Wildlasagne mit Pilzen & Preiselbeeren auf Rotweinsauce17,50
Taglierini mit Trüffel18,50

Fisch, Fleisch & Geflügel

Variation vom Fischmarkt mit Kräutern & Knoblauch24,90
Kabeljauloins auf Estragon-Senfsauce25,90
Dorade mit Kräutern & Knoblauch26,90
Duroc Schweinekotelett in Butter & Salbei24,90
Hirschrücken mit Pilzen auf Rotwein-Preiselbeersauce29,90
Rinderfilet auf Balsamico-Pfeffersauce30,90